Humagne Blanche Mangold

Eine unserer ältesten autochthonen Rebsorten. Nur die besten Terroirs sind gut für ihn. Im Bouquet blumige Noten, Williamsbirne, Lindenblüte, trockenes Heu. Am Gaumen ein Hauch von Kreide, begleitet von einer feinen und eleganten Struktur. Der Humagne blanche entwickelt mit der Zeit subtile Aromen. Aperitif, Fisch aus dem See oder Fluss, Raclette von der Alm.

Humagne Blanche AOC Valais | 75 cl Flasche

Vol. 12.5 %.

ausverkauft

Humagne Blanche Clos de Mangold 2021: RP 92

Kommentar Robert Parker (aus dem Englischen übersetzt):
Der Humagne Blanche 2021 öffnet sich mit einem dichten und intensiven, aber präzisen und frischen Bouquet von Limetten- und Zitronenschalen, durchsetzt mit Aromen von Stein und reifen Birnen. Vollmundig, elegant und frisch am Gaumen ist er ein intensiver und anhaltender Weißwein mit einem langen, fruchtigen, saftigen und fein salzigen Abgang, der einen Hauch von Kreide unterstreicht. Zweifellos ist dies heute ein interessanter Wein, der in Zukunft noch interessanter werden wird.