Carminoir Antica

Unser Carminoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon und wird auf den Schwemmlandböden des Flusses Morge in der Ortschaft Vuisse angebaut. Er wird 16 Monate lang in Fässern ausgebaut. Seine Farbe ist ein tiefes Dunkelrot. In der Nase entwickelt er dichte Aromen von schwarzen Kirschen, Lakritze, leicht getoastet und rauchig mit Minzreflexen, am Gaumen saftig, dunkle Schokolade, dicht, straffe Tannine.

Carminoir AOC Valais | Flasche 75 cl

Vol. 13.0 %