Carminoir Antica

Issu du croisement entre le Pinot Noir et le Cabernet Sauvignon, notre Carminoir est cultivé sur les terres d’alluvions de la Morge au lieu-dit Vuisse. Il est élevé en barrique durant 16 mois. Sa couleur est d’un rouge foncé profond. Il développe au nez des arômes denses de cerises noires, de réglisse, légèrement toasté et fumé avec des reflets mentholés, en bouche juteux, chocolat noir, dense, tanins serrés.