Cornulus

Syrah Antica

Dieser Grand Cru stammt von verschiedenen Kalkschieferböden, die für Syrah geeignet sind. Mineralisches, leicht rauchiges und getoastetes Bouquet mit würzigen Aromen, Lakritze, schwarzem Pfeffer, Kakao und Mentholnoten. Am Gaumen elegant, rassig, dicht, feste Tannine und schöne aromatische Persistenz, große Länge.

Syrah AOC Valais | 75 cl Flasche

Der Jahrgang 2024 der Antica Collection wird im Dezember 2025 erhältlich sein.
Sie können uns Ihre Reservierung per E-Mail zukommen lassen:
cornulus@bluewin.ch

 

Der Syrah Antica 2023 wurde mit 94 Punkten bewertet.

Auszug aus dem Robert Parker Guide (aus dem Englischen übersetzt):
Der Syrah Antica 2023 hat eine dunkelrote Farbe, ist tief, intensiv und fleischig in der Nase, reich an Aromen von reifen schwarzen Beeren, vermischt mit Noten von Eiche, Mokka und Pfeffer sowie einem sehr präsenten salzigen Aroma. Rund, raffiniert und seidig am Gaumen ist dieser vollmundige Wein sehr elegant, frisch und lebhaft, strukturiert durch feine, aber reichliche und dichte Tannine. Es gibt noch ein Gefühl von CO2 im Mund, das diesen frischen, vibrierenden Rotwein hervorhebt, der gleichzeitig intensiv, voll und anhaltend ist. Er ist wirklich edel.

 

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