Cornalin Monzuettes

Der Clos des Monzuettes ist bekannt für die Qualität seines Cornalin. Ursprünglich aus dem Aosta-Tal stammend, wurde diese Rebsorte auch Rouge du Pays genannt. Dieser im Fass gereifte Wein (je nach Jahrgang 12 oder 15 Monate) entwickelt Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Sauerkirsche, Mineralien und Rauch. Am Gaumen dicht und tanninhaltig. Grosse aromatische Persistenz.