Empreinte Calcaire Blanc

Diese originelle Cuvée besteht aus zwei emblematischen Rebsorten des Wallis, Humagne Blanche 40% und Petite Arvine 60%. In der Nase entwickeln sich Noten von Kreide, Rauch, Ananas und Honig. Am Gaumen kompakt, mit ausgeprägter Mineralität und einem sapiden, leicht salzigen Abgang. Nach einer leichten Dekantierung entfaltet er sein ganzes Potenzial.

AOC Valais | 75 cl Flasche

Empreinte Calcaire Blanc 2023: RP 93

Kommentar Robert Parker (aus dem Englischen übersetzt):

Der Empreinte Calcaire Blanc 2023 öffnet sich mit einem tiefen, intensiven und komplexen Bouquet von weißen Früchten, Blumen und zerkleinerten Steinen (glimmerhaltiger Kalkstein). Am Gaumen ist er elegant und sehr intensiv, dicht und kraftvoll, dabei aber dennoch elegant, mit feinen Tanninen und einer bemerkenswert anhaltenden mineralischen Note. Der Wein ist rund, üppig, raffiniert und ausgewogen und offenbart einen langen, intensiven, anhaltenden und bemerkenswert eleganten Abgang mit einer gut dosierten Kraft.