Empreinte Calcaire Blanc

Diese originelle Cuvée besteht aus zwei emblematischen Rebsorten des Wallis, Humagne Blanche 40% und Petite Arvine 60%. In der Nase entwickeln sich Noten von Kreide, Rauch, Ananas und Honig. Am Gaumen kompakt, mit ausgeprägter Mineralität und einem sapiden, leicht salzigen Abgang. Nach einer leichten Dekantierung entfaltet er sein ganzes Potenzial.

AOC Valais | 75 cl Flasche

Vol. 13.0 %

Empreinte Calcaire Blanc 2023: RP 93

Kommentar Robert Parker (aus dem Englischen übersetzt):
Der Empreinte Calcaire Blanc 2023 öffnet sich mit einem tiefen, intensiven und komplexen Bouquet von weißen Früchten, Blumen und zerkleinertem Stein (Kalkglimmerschiefer). Am Gaumen ist es eine elegante und sehr intensive Cuvée, dicht und kräftig, aber dennoch elegant, mit feinen Tanninen und einem bemerkenswert lang anhaltenden mineralischen Ausdruck. Der Wein ist rund, üppig, raffiniert und ausgewogen und enthüllt einen langen, intensiven, anhaltenden und bemerkenswert eleganten Abgang mit einer wohldosierten Kraft.