Petite Arvine Octoglaive

Ce cépage emblématique du Valais est élevé en amphore sur fines lies. Les terres calcaires de la Follie et de St-Charles lui apportent une touche fine et savoureuse. Arômes de citron confit, d’agrumes, senteurs de glycine. Au palais, soyeux et vif, touche minérale, légère salinité en finale. Poissons de mer et crustacés.