Empreinte Calcaire Blanc

Cette cuvée originale est composée de 2 cépages emblématiques du Valais, l’Humagne Blanche 40% et la Petite Arvine 60%. Le nez développe des notes crayeuses, fumées, ananas, miel. Bouche compacte, minéralité marquée, finale sapide et légèrement saline. Elle dévoile tout son potentiel après une légère décantation.

AOC Valais | Bouteille de 75 cl

Empreinte Calcaire Blanc 2023: RP 93

Commentaire Robert Parker (traduit de l'anglais):
L’Empreinte Calcaire Blanc 2023 s'ouvre sur un bouquet profond, intense et complexe de fruits blancs, de fleurs et de pierres concassées (schiste micacé calcaire). En bouche, c'est une cuvée élégante et très intense, dense et puissante tout en restant élégante, avec des tanins fins et une expression minérale remarquablement persistante. Le vin est rond, luxuriant, raffiné et équilibré, et révèle une finale longue, intense, persistante et remarquablement élégante, avec une puissance bien dosée.