Les vieilles vignes du Cœur du Clos apportent à ce cépage emblématique du Valais toutes ses lettres de noblesse. Elevé pendant 18 mois en barriques de grains fins 100% neuves, il développe des arômes d’une grande finesse aromatique. Suave, épicé, avec des tanins élégants, finale complexe. Premier millésime produit en 2016.