Les premiers plants de Gamay ont été plantés au début du siècle dernier. Il était destiné à l’assemblage d’un vin qui s’appelait alors rouge d’Enfer. Les premières bouteilles de pur Gamay furent produites au début des années 2000.  Il développe des arômes de fruits rouges, airelles, note légèrement fumée, palais dense, tanins racés, finale harmonieuse. Production confidentielle.