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Clos des Corbassières Grain Noble Cœur du Clos

Grain Noble Cœur du Clos


Dieser Wein wurde 24 Monate lang im neuen Eichenfass ausgebaut. Durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea entsteht die Edelfäule, die nicht nur durch Wasserverdunstung die Zuckerkonzentration und die traubeneigenen Aromastoffe verstärkt, sondern auch die charakteristische bernsteingelbe Farbe hervorbringt. Der Wein entfaltet Aromen von Orangenschalen, kandierter Aprikose und weissen Trüffeln. Am Gaumen ist er likörartig mit grosser aromatischer Ausdruckskraft.


45.00 CHF

weiss

Kapazität